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Quinta entrega de alimentos del MEP en región chorotega incluiría pescado

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La actualización del protocolo general para la distribución de alimentos en centros educativos públicos debido la suspensión de lecciones a raíz de la emergencia por el COVID-19, contempla como un plan piloto y únicamente para la Región Chorotega atendida por el Consejo Nacional de Producción, la compra de pescado congelado y empacado al vacío.

La quinta entrega de alimentos será por un monto máximo por estudiante beneficiario de ¢11.115, el equivalente al tiempo de almuerzo para la población estudiantil beneficiaria del servicio de comedor estudiantil.

Los paquetes deberán estar conformados por granos básicos, huevos, leche, verduras, vegetales, frutas y algún tipo de carne. En cuanto al pescado, se establece que la porción tendría un peso de 450 gramos. 

Respecto a la inclusión del pescado se indica: “Los centros educativos ubicados en esta región deben hacer los pedidos en la plataforma que se utiliza de forma ordinaria por el PAI (gestor de pedidos) y su entrega queda supeditada a la disponibilidad del producto.”

“La entrega del pescado solo se puede hacer si el centro educativo cuenta con la capacidad de almacenamiento en congelación para este producto”, se explica en el documento.

“Se recomienda a los beneficiarios, que el transporte de las proteínas y el queso, y con mayor énfasis en el traslado del pescado para la región Chorotega abastecida por el CNP, luego de ser retirado de los centros educativos, sea en una hielera o bolsa térmica con hielo, para retardar el proceso de descongelación del producto durante el traslado a los hogares”. 

“En aquellos casos, donde el traslado de los paquetes de alimentos por parte de los alumnos, padres de familia o encargados, implique un periodo mayor a 2 horas del centro educativo a la casa, no deben hacer el pedido de productos cárnicos ni queso,” concluye.

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